氣候的變遷形成動物生態的失衡,自然資源的濫採濫用,帶來急遽污染、快速損耗的後果。對於這些徵象,如不能及時警覺,立即補救,到了二十一世紀的三〇年代,便會出現毀滅性大災難。
本書不光是提出悲觀性的預測,也提供了積極性的解決方案,乃是基於擁抱希望、付出關懷的立場,不僅建議全世界的政治領袖們,設法來防止這個世界環境的繼續惡化,也呼籲廣大的民間,共同來改善地球生態的永續發展。
本書認為,不可為了追求經濟成長及一味提高生活的富裕,而破壞地球環境,同樣的,為了保護地球的自然環境,必須考慮經濟永續發展。
本書指出,糧食問題相當嚴重,但也不是沒有解決的可能。例如在印度,每人每年的穀類消耗量是二百公斤,在美國每個人的每年消耗量是八百公斤。因為前者大部分是直接以穀類為食物,後者則大部分以穀類飼養家畜及家禽,再變成牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、蛋類、乳品類以及啤酒等,當作食物。其實,美國的飲食習慣,並不是健康的吃法,如能少吃肉類、不用煙酒,既可減免和飲食有關的各種疾病,如心臟病、癌症、中風等,也可至少節省一半糧食,同時可以多出大片的農地(假如不種煙草及檳榔等有害農作),用來生產健康的食品。
本書是由「臺北市地坊景觀文化保護協會」主持人漢生博士策畫譯成中文。