另外，現代人所吃的牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等肉類，感覺好像吃不完，這是因為這些都是人工飼養、繁殖的。吃多少，繁殖多少，市場也就消費多少；消費愈多，生產就愈多。

生產得多，這對自然環境的影響是負面的。牛、羊、豬如果養殖控制不當，就會破壞自然，因為畜養的動物多了，牠們的排泄物會污染環境，自然環境就會遭受破壞。而且現在飼料裡面都含有化學成分，使這些肉類本身可能就含有化學成分。

此外，有許多商人在印尼、巴西亞馬遜河等原始熱帶雨林從事過度開發。他們砍伐森林把木材拿去賣錢外，還將土地用來養牛。現在這些國家成了肉品的產地，可是卻失去了雨林，整個自然生態也隨之被破壞了。如果我們少吃一點牛肉，那就不需要砍伐那麼多森林了。

根據統計，被用來飼養家畜、家禽的穀類量，遠遠超過人類實際食用的五、六倍；人為了享用肉類，反而間接消耗了更多的穀類。